Top Chef 2011... présentation des candidats ... Pierre Sang

Publié le 31 janvier 2011 à 18:25

Par Purebreak

Top Chef 2011 revient ce soir sur M6. Purefans News by Adobuzz vous présente les candidats. Place à Pierre Sang (Top Chef 2011).

Crédit : M6

Pierre Sang (Top Chef 2011) est coréen d’origine et a été adopté à l’âge de 7 ans par une famille passionnée de cuisine. Pierre Sang Boyer trouve rapidement sa voie. Après avoir tenté d’être boulanger, il se tourne vers la cuisine. Chef du restaurant de L’Opéra de Lyon, il a exercé dans plusieurs établissements étoilés, notamment à Londres, comme chef de partie ou sous-chef.

Rigoureux et obstiné, il s’oblige à réinventer systématiquement ses assiettes et met une imagination sans limite au service d’un dressage sophistiqué. Il participe à TOP CHEF pour gagner ! Son rêve : devenir le prochain Alain Ducasse.

Retrouvez Top Chef 2011 ce soir sur M6.

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Pierre Sang Boyer

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