Il ne fait aucun doute que l’airfryer est l’un des appareils les plus utiles en cuisine. À partir du moment où il entre dans un foyer, il trouve rapidement une place indéboulonnable dans notre quotidien, provoquant la jalousie de nos anciens appareils (si le concept de Toy Story était réel, on n'oserait pas imaginer l'ambiance dans la cuisine...). Cependant, si sa cuisson du poulet est digne d'un miracle, il n'échappe pas aux problèmes classiques. Aussi, comme tout autre appareil, il se salit facilement après son utilisation. Et quiconque possède une airfryer sait que son nettoyage n’est pas la tâche la plus agréable, notamment en raison de son panier antiadhésif.
Heureusement, alors que les fêtes de fin d'année pourraient vous obliger à doubler (voire tripler) son utilisation, on vous a déniché une astuce incroyable pour nettoyer la graisse et les résidus alimentaires du panier, sans avoir à en souffrir. Tout ce dont vous avez besoin est... un sachet de thé. Ce n'est pas une blague, en plus d’éliminer les saletés, cette méthode permet également de neutraliser les odeurs persistantes.
Vous l'avez surement remarqué, mais laver le panier de l'airfryer avec de l'eau ne suffit pas toujours à éliminer la saleté et la graisse. C'est pour ça qu'on se contente (et qu'on galère) avec du détergent et des éponges. Or, en plus de nous muscler douloureusement les bras, ce nettoyage peut rapidement endommager le revêtement antiadhésif du panier. Un vrai problème puisque, à terme, cela risque d'impacter la préparation des aliments. Et c'est donc à ce moment-là que les sachets de thé entrent en jeu, tels des super-héros, pour sauver nos muscles, notre appareil et notre cuisine !
Quel est l'intérêt de cette méthode ? C'est simple, le thé regorge de tanins, composés phénoliques reconnus pour leur capacité à réduire les graisses et à neutraliser les odeurs. De fait, dès qu'ils entrent en contact avec la chaleur de l'airfryer, ils commencent à décomposer les résidus alimentaires et à neutraliser les odeurs. Et dans le cas où vous vous poseriez la question, n'importe quel type de thé fait l'affaire ici. En revanche, petit conseil maison : privilégiez tout de même le thé vert, noir ou aux herbes avec des agrumes. Plus efficace et l'odeur est meilleure.
1) Retirez tous les restes de nourriture du panier, mais sans le laver à l'eau.
2) Prenez un sachet de thé sec et placez-le dans le panier.
3) Comme le sac est muni d'une ficelle pour le retirer de la tasse, attachez-le quelque part dans le panier pour éviter qu'il ne vole sur l'élément chauffant et ne se brûle.
4) Réglez l'appareil à environ 180°C pendant environ 2-3 minutes.
5) Éteignez l'Air Fryer et laissez le sac à l'intérieur agir pendant quelques minutes supplémentaires.
6) Retirez le sachet de thé. Sachez que s'il n'a pas été brûlé/rôti, il peut être réutilisé (pour un lavage, pas une dégustation... Votre estomac risquerait de vous détester).
7) Rincez le panier à l'eau tiède. Utilisez un chiffon ou une éponge sur le côté doux pour éliminer la graisse sans trop d'effort.
8) Laissez le panier sécher naturellement.
On se répète, mais c'est important : si vous ne voulez pas voir le Père Noël se ruiner davantage en vous livrant une nouvelle machine, prenez soin, lors du nettoyage du panier de l'airfryer, d'éviter d'utiliser des éponges ou tout autre matériau abrasif. Le revêtement antiadhésif est délicat et sans lui, autant manger du charbon.
Vous savez désormais tout ce qu'il y a à savoir sur le nettoyage de votre machine : à vos fourneaux ! Et n'hésitez pas à nous envoyer des parts de vos créations culinaires en guise de remerciements !
Article écrit en collaboration avec nos confrères de TudoGostoso.