Le Bar à Glaces du Mini Palais
Publié le 1 mai 2012 à 10:00
Par Thibault Raoult | Rédacteur en chef
Thibault est rédacteur en chef de Purebreak. Les seuls moments où il n'est pas devant la télé ou une plateforme de streaming en train de dévorer un film ou une série, c'est qu'il est à Disneyland Paris ou dans n'importe quel parc d'attractions. Toute l'année, il n'attend qu'une chose : analyser le chassé-croisé des juilletistes et des aoûtiens.
Le 1er mai prochain, un air de vacances soufflera au Mini Palais. La sublime terrasse de son restaurant accueillera en effet un bar à glaces aux saveurs insoupçonnées. Des glaces imaginées par le Chef Pâtissier himself qui s'offre le luxe de nous faire découvrir un nouveau parfum par jour. Vanille de Bourbon Madagascar
coupe de glaces au mini palais coupe de glaces au mini palais
cornet de glaces chocolat au mini palais
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cornet de glaces au mini palais
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Le 1er mai prochain, un air de vacances soufflera au Mini Palais. La sublime terrasse de son restaurant accueillera en effet un bar à glaces aux saveurs insoupçonnées. Des glaces imaginées par le Chef Pâtissier himself qui s'offre le luxe de nous faire découvrir un nouveau parfum par jour. Vanille de Bourbon Madagascar, Chocolat Noir, Café Pur Arabica... Les classiques de la maison exciteront nos papilles.

L'autre originalité de ce " place to be " ? Associer aux classiques saveurs de notre enfance des sorbets et crèmes glacées au nom évocateur : Citron-Basilic, Miel-Romarin, Roses et Pétales Confites, Thé Vert Matcha, Yuzu... Tout semble permis.

Et pour les petites faims, la carte d'été imaginée par Eric Frechon et réalisée par Stéphane d'Aboville régalera les gourmets et gourmands. Assiettes fraîcheur et délices estivaux, on se voit déjà entre les colonnes impériales de la terrasse, une brise légère caressant notre visage. Eden nous voilà !

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Une adresse incontournable à découvrir du 1er mai au 30 septembre sur la terrasse du Mini Palais.

Prix d'une boule : 3€, servie en pot ou cornet.

Mini Palais
Avenue Winston Churchill
Pont Alexandre III
75008 Paris

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www.minipalais.com
Réservations: 01 42 56 42 42

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