Après les départs de Jordan, de Mohamed ou encore de Marjorie, aucun candidat n'a été éliminé à au cours de l'épisode 6 de Top Chef. A l'inverse, le cuisinier qui remporterait l'épreuve finale gagnerait une immunité pour quinze jours. Alors toute la promotion 2014 a pris la direction de la Belgique pour une journée marathon. Comme d'habitude, le "cuisinator" Pierre Augé a une nouvelle fois survolé la première étape, ce qualifiant illico pour la suite. Après des épreuves de desserts aux fraises ou de plats salés au chocolat, Noémie Honiat, Julien Lapraille, Alexis Braconnier, Jean-Edern et Steven Ramon se hissent jusqu'aux portes de la nacelle. Mais au final, seul le duo Julien VS Steven a l'opportunité de monter à 50 mètres du sol.
Oui mais voilà, Steven Ramon avait beau gravir étapes jusqu'à remporter l'immunité, le chef de 27 ans a passé son temps à se rabaisser, lui et ses recettes. Sur l'épreuve de la cuisine des fraises pour la chanteuse Lio, il rechigne presque à rendre une assiette tant il est desespéré. Et en haut de la nacelle, devant une brochette de chefs étoilés, Steven Ramon perd tous ses moyens. "Arrête de rendre tout négatif ! T'es devant nous, tu nous fais des sourires, nous on t'aime, tu nous aimes, et la vie est belle", tente de la rassurer Jean-François Piège, en vain. Râleur, défaitiste et pessimiste, Steven a fini par énerver une bonne partie des téléspectateurs.