Selon de nombreux téléspectateurs, c'est Laura Krief que Florent aurait dû choisir lors de sa cérémonie finale des Princes de l'amour 3. Pourtant, c'est avec Emilie qu'il a terminé l'aventure comme on a pu le découvrir lors de l'épisode diffusé ce lundi 15 janvier 2016. Et il a tenu à expliquer son choix sur Instagram : "Une aventure qui se termine sur une belle note ..une histoire sincère malgré ce que beaucoup de gens pensent , mon choix a été le choix du coeur pour une fille sincère comme Émilie" a t-il écrit, avant de préciser que Laura était toujours une bonne amie. De son côté, Emilie a posté : "ne pas s'arrêter aux images de la télé .... Une réelle connexion. SAME".
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Florent a visiblement fait le bon choix. Comme il l'a confié lors de son interview pour PureBreak, il est toujours en couple avec Emilie : "Quand on est rentrés d'Ibiza, on est partis en Corse ensemble. Ensuite, on est partis dans les Caraïbes pour travailler. On habitait ensemble et tout s'est très bien passé, même si parfois ça pète comme on a deux forts caractères. On est revenus il y a seulement deux semaines en France" nous a t-il expliqué. Le jeune homme a également avoué que sa petite-amie et lui comptaient s'installer ensemble sur Paris. Pourvu que ça dure !