On peut dire qu'Olivier n'a pas laissé Twitter indifférent. Mais ce n'est pas pour sa cuisine que le cuistot qui a dû se soumettre à l'épreuve de la nouvelle jurée Hélène Darroze a fait parler de lui sur le réseau social, mais pour son apparence. Les téléspectateurs de M6 n'ont pas l'habitude de voir des candidats au look gothique dans Top Chef alors forcément, ils sont nombreux à s'être empressés de prendre leur téléphone, ordinateur ou tablette pour poster un message à son sujet. Et on peut voir que la plupart s'est amusé à comparer le chef de 38 ans à des personnages de film ou autres :
Florian, lui, a plutôt agacé les téléspectateurs. Le candidat avait un ego un peu trop gros et ce n'est pas passé inaperçu. Tout au long de son épreuve, il ne cessait de répéter qu'il est une machine de guerre et parlait trop au goût des internautes et du chef Philippe Etchebest qui a confié : "Il parle beaucoup trop. Je n'aime pas les gens qui parlent, j'aime ceux qui agissent et qui sont efficaces". Les twittos ont été beaucoup moins tendres avec le jeune homme :
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