Si vous êtes de ceux que Noémie Honiat irrite profondément, on ne vous conseille pas de regarder le replay de l'épisode de Top Chef 2014 du 7 avril 2014. La jeune femme était clairement au centre de ces quarts de finale et il y en a eu que pour elle. Après la qualification de Thibault Sombardier par Philippe Etchebest, place à une seconde épreuve. Les candidats de la saison 5 ont du cuisiner un boeuf bourguignon pour Yannick Alléno, spécialiste de la photographie culinaire. Une épreuve sur laquelle Noémie avait été éliminée il y a quelques années, et sur laquelle elle a une nouvelle fois échoué en ravalant ses larmes tandis que Steven Ramon décrochait sa place pour les demie-finale.
Et en deuxième partie d'émission, les yeux de la jeune pâtissière se sont transformés en chutes du Niagara. En pleine ouverture de moules pour la préparation d'un menu gastronomique à moins de 8 euros, Noémie fond en larmes sous le stress et la pression. Telle "Xena la guerrière", elle parvient finalement à reprendre des forces. Et un peu trop peut-être. En se relevant, la chérie de Quentin Bourdy se cogne violemment et s'ouvre l'arcade. Mais les assaisonnements sang et larmes sont visiblement au goût du jury de chefs trois étoiles qui offre à la candidate se place en demie-finale. En dernière chance, Alexis Braconnier et Pierre Augé livrent un combat digne d'une finale qui met les jurés dans l'embarras. Le jeune Alexis est finalement éliminé sous les éloges des chefs.