Quoiqu'on en dise, bien manger, ça prend du temps. Pas forcément une éternité, mais il faut quand même être patient entre le moment où on commence à éplucher ses légumes, celui où l'on met son plat à mijoter et celui où l'on passe à table, il n'est pas rare de devoir compter une bonne demi-heure, minimum.
Ce cuisinier pressé, lui, peut vous préparer et vous cuire un gyoza, un délicieux ravioli frit, en 2,24 secondes ! Pour cela, il utilise une machine un peu encombrante mais terriblement efficace. Les ingrédients crus (de la viande de porc hachée et du chou émincé) sont placés dans un énorme canon sous pression qui les mélange et les propulse à toute vitesse ! En vol, la farce passe à travers des nuages d'assaisonnements puis atterit dans une feuille de pâte pré-étendue. Le ravioli continue sa course et passe dans jet de flammes... avant d'atterrir dans le moule traditionnel qui lui donne sa forme typique. Impressionnant, même s'il sera difficile d'adopter cette machine dans la vie de tous les jours, à moins que vous ayez une cuisine qui fasse la taille d'un garage...
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